À la carte

Polievky

Polievky

0.33l Domáci kurací vývar 1, 3, 9 3.30 €
so zeleninou a rezancami
0,33l Domáca fazuľová polievka 1, 3, 9 4.50 €
s klobásou, udeným mäsom a rezancami
0.33 Paradajková krémová 1, 3, 9 4.80 €
s bazalkovým pestom a parmezánom

Rizotá

350g Krémové rizoto s lososom 4, 7 11.50 €
s cviklovým pestom, mandľami a rukolou
350g Šafránové rizoto 2, 7 9.90 €
s grilovanými krevetami alebo syrom halloumi na chilli lupienkoch
350g Hríbové kuriatkové rizoto 7 13.50 €
s grilovaným rib-eye steakom a parmezánom
Rizotá
Grilované na drevenom uhlí

Grilované na drevenom uhlí

250g / 150g 1/2 vykosteného kuraťa grilovaného na drevenom uhlí 3, 7 13.00 €
s restovanými zemiakmi s cibuľkou a slaninikou a salsou z čerstvej papriky
600g Spare ribs – pomaly pečené bravčové rebierka 1, 3, 7 14.90 €
s domácou BBQ omáčkou, pečeným zemiakom , coleslaw šalátom
220g Buffalo kuracie krídelka s čerstvou zeleninou 8.50 €
klasik (nepikantné)
buffalo chipotle (stredne pikantné)
BBQ omáčkou a našim domácim chlebom
800g BBQ Grill MIX - 2 x BBQ spare ribs , 5 x Buffalo kuracie krídla 1, 3, 7 19.50 €
coleslaw šalát, chipotle omáčka, zemiaky v šupke a čerstvá zelenina
250g / 155g Rib Eye steak 7 16.50 €
s omáčkou chimichurri a opečeným zemiakom v slaninke
120g / 150g Grilovaný zaudený losos 9.50 €
príloha podľa ponuky
400g Pečený bôčik na teriyaky omáčke 1, 3, 6, 7, 11 14.90 €
rozmarínové zemiaky,coleslaw šalát,karamelizovaná cibuľka

Naše špeciality

150g / 200g Viedenský bravčový rezeň 1, 3, 7 11.90 €
s majonézovým zemiakovým šalátom
120g / 150g Hovädzie rezance so zelenými fazuľkami 1, 3, 6, 7, 11 10.90 €
čili, jasmínovou ryžou
120g / 150g Kuracie s bazalkou a chilli 1, 6, 7, 11 10.50 €
červená cibuľa, paprika, cuketa, teryaki omáčka a jasmínová ryža
130g / 150g Grilovaná panenka 7, 8 11.50 €
s domácou zemiakovou kašou, syrovou omáčkou, parmezánom a mandľovou brokolicou
180g Kačacia sweet chili bowl 1, 6, 7, 11 12.80 €
s grilovanou zeleninou, jasmínovou ryžou a sweet chili omáčkou
350g Rezance Chow Mein 1, 3, 6, 7, 8, 11 10.50 €
S kuracím mäsom, v  sladkej sójovej omáčke s restovanou zeleninou, mandľami a sezamom
100g Zeleninová gyóza 5ks 1, 5, 6 6.50 €
Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate s teriyaki omáčkou a fazuľkami edemame (
Naše špeciality
K pivku

K pivku

350g Wrap s trhaným bravčovým mäsom 1, 3, 7 8.50 €
coleslaw šalát a ľadový šalát
100g Klasický tatarák zo sviečkovice 1, 3, 7, 10 12.50 €
so 4 ks hrianky (suchá,mastná)
100g Pečený zemiak v šupke 7 4.90 €
s kyslou smotanou, slaninkou a pažitkou
350g Belgické hranolky 7 7.90 €
s trhaným bravčovým mäsom v BBQ omáčke, čedarová a gravy omáčka, chrumkavá cibuľka a slaninka.(
300g Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom 1, 3, 7 8.50 €
slaninkou, jalapeños, syrom cheddar a malým šalátom
100g Nachos so syrovou omáčkou a pikantnou BBQ omáčkou 1, 3, 7 5.50 €

Burger a sandwich

350g / 200g Originál burger „Dubno“ 1, 3, 7, 11 10.00 €
mäso na grile v domácej žemli, čedar, slaninka, cibuľka, nakladané uhorky, tatárska omáčka, BBQ omáčka
350g / 200g Royal burger 1, 3, 7, 11 11.00 €
mäso na grile v domácej žemli, vajíčko, nakladaná uhorka, čerstvá paradajka, chipotle omáčka, čedar, slaninka, cibuľka
350g / 200g Chicken burger 1, 3, 7, 11 10.00 €
kuracie mäso na grile v domácej žemli, čedar, slanina, nakladaná uhorka, cibuľka, paradajka, tatárska omáčka, BBQ omáčka
350g / 200g Vegetariánsky burger „Vegy“ 1, 3, 7, 11 10.00 €
domáca žemľa, grilovaný syr halloumi, cícerovo-cviklová placka, čerstvá paradajka, bylinkový dressing, coleslaw šalát
190g / 200g Pulled pork sandwich 1, 3, 7, 10 10.50 €
bravčové trhané mäso, paprikovo-rajčinová salsa, syr niva, slanina, vajíčko, čerstvá paradajka a rukola, cesnaková majonéza
150g Chilli beef burger 1, 3, 7, 11 11.50 €
Hovädzie mäso na grile, ľadový šalát, nakladaná paprika, cibuľka, chedar, chrumkavá slaninka, Jalapenos, chipotle omáčka
Burger a sandwich

100% BIO mäso

od lokálnych dodávateľov

Šaláty

350g Cézar šalát 1, 3, 4, 7
350g s restovanou slaninkou a kúskami grilovaného kuracieho mäsa 9.90 €
350g s restovanou slaninkou a lososom 11.50 €
rímsky šalát, s hoblinami parmezánu, krutónmi a majonézovým cézar dressingom
350g Šalát s cviklou a jablkami 7, 8 9.50 €
syrom feta a karamelizovanými vlašskými orechami
350g Šalát z fazuľových luskov 1, 4, 8, 11 9.50 €
s kuracím mäsom alebo krevetami, červeným kari a kokosovým mliekom
Dezerty

Dezerty

120g Palacinka s čokoládovým mascarpone 1, 3, 7, 8 5.50 €
a orieškami, malinovou omáčkou
120g Šúľance s makom / orechmi 1, 3, 7, 8 5.50 €
s prepusteným maslom
120g Domáce čokoládové sufflé s citrónovým krémom 5.50 €

Detské menu

0.33l Len polievku 1, 3, 9 3.30 €
Domáci kurací vývar so zeleninou a rezancami
Neviem 1, 3, 7
100g / 150g Kuracie nugetky s hranolkami 6.50 €
50g / 120g Vyprážaný syr s hranolkami 8.00 €
120g / 100g Je mi to jedno 8.00 €
Kurací rezeň na prírodno s ryžou alebo hranolkami
Nie som hladný
200g Hranolky 2.70 €
150g Batátové hranolky 3.50 €

Naše domáce omáčky

40g BBQ klasik 1.50 €
40g BBQ pikant 1.50 €
40g Domáca tatarka 7 1.50 €
40g Kečup 1.30 €
40g Chipotle 7 1.50 €
40g Bylinková s orechami 1.50 €

Prílohy

150g Grilovaná zelenina podľa sezóny 4.50 €
250g Malý šalát 4.50 €
150g Pečené rozmarínové zemiaky 2.50 €
150g Zemiakové hranolky 2.70 €
150g Batátové hranolky 3.50 €
150g Coleslaw šalát 3.00 €

Pivo čapované

Tankové Krušovice 10°
0.3l 1.30 €
0.5l 1.80 €
1l 3.50 €
Zlatý Bažant 73 12°
0.3l 1.40 €
0.5l 2.00 €
1l 3.60 €
Zlatý Bažant 0,0%
0.3l 1.30 €
0.5l 1.80 €
Zlatý Bažant Radler citrón 0,0%
0.3l 1.30 €
0.5l 1.80 €
Maurus tmavý 10°
0.3l 1.30 €
0.5l 1.80 €
Rezané
0.3l 1.30 €
0.5l 1.80 €

remeselné pivo z malých pivovarov

ohľadne ponuky sa informujte u obsluhy

Gramáže jedál sú uvedené v surovom stave.Neodporúča sa konzumovať tepelne nespracovane mäso, ryby a vajcia deťmi,tehotnými a dojčiacimi ženami a osobami s oslabenou imunitou. Všetky jedlá pripravujemez čerstvých surovín preto môže ich príprava trvať 45 minút. Všetky ceny sú účtované s DPH.

Apollo s.r.o, ul. J Kollara 696/11 Nová Dubnica, 018 51, IČO: 50 026 402, DIČ: 2120171790, IČ DPH: SK 2120171790