Valentínske menu

Večer otvorí amuse-bouche ako pozornosť šéfkuchára, nasledovať bude predjedlo, hlavné jedlo podľa výberu a dezert. Súčasťou večera je aj valentínsky prípitok.

Amuse-bouche

Pena z foie gras, višňové gelé, chrumkavý brioškový toast

Predjedlo

Carpaccio z jeleňa, parmezánová pena, lanýžový olej, chips z tekvicovej bagetky

Hlavné jedlo – výber (nutné zvoliť pri rezervácii)

Steak z teľacej sviečkovice so smržovou omáčkou, zemiakový fondant, hráškové pyré

alebo

Morská štuka, špenátové tagliatelle, smotanová omáčka „Blanche“

Dezert

Cœur d’Amour – valentínsky dezert

Cena valentínskeho menu je 55 € / osoba (v cene je zahrnutý valentínsky prípitok).

Počet miest je limitovaný, rezervácia je nutná vopred. Výber hlavného jedla je potrebné nahlásiť pri rezervácii.

📞 Rezervácie: 0915 404 088

📍 Dubno Eat & Sleep, Nová Dubnica